Kestaneyi çok severim ama pişiremezdim, İngilizce öğretmenimiz Esra Hoca bana çok kolay bir tarif verene kadar... 
Kestaneyi kenarından bıcakla çiziyorsunuz, 1 saat ılık suda bekletiyorsunuz, tavaya koyup üzerine kapağı kapatıp orta ateşte arada karıştırarak pişiriyorsunuz. Eskiden sobanın üzerindeki pişirilen kestaneler gibi kokuyor. Afiyet olsun. Esra Hoca'ya teşekkürler buradan. Görüşürüz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yukarıdaki yazıyla ilgili yorumunuzu alayım : )